Editör: Ali Öncü
1000 çeşit ham besin maddesini inceledikten sonra araştırmacılar, vücudun ihtiyaç duyduğu en önemli besin maddelerini sıraya koydu. İşte o besinler ve sıralamaları:
1. Badem
579 kalori (100 g) Besin puanı: 97
2. Chia tohumu
486 kalori (100 g) Besin puanı: 85
3. Kabak çekirdeği
559 kalori (100 g) Besin puanı: 84
4. Pazı
19 kalori (100 g) Besin puanı: 78
5. Pancar yaprağı
22 kalori (100 g) Besin puanı: 70
6. Kuru maydanoz
292 kalori (100 g) Besin puanı: 69
7. Kereviz kurusu
319 kalori (100 g) Besin puanı: 68
8. Su teresi
11 kalori (100 g) Besin puanı: 68
9. Mandalina
53 kalori (100 g) Besin puanı: 67
10. Bezelye
77 kalori (100 g) Besin puanı: 67
11. Kırmızı lahana
31 kalori (100 g) Besin puanı: 65
12. Yeşil soğan
27 kalori (100 g) Besin puanı: 65
13. Karahindiba yaprağı
45 kalori (100 g) Besin puanı: 64
14. Pembe greyfurt
42 kalori (100 g) Besin puanı: 64
15. Dondurulmuş ıspanak
29 kalori (100 g) Besin puanı: 64
16. Pul biber
282 kalori (100 g) Besin puanı: 63
17. Fesleğen / reyhan
23 kalori (100 g) Besin puanı: 63
18. Kara lahana
32 kalori (100 g) Besin puanı: 63
19. Acı biber
324 kalori (100 g) Besin puanı: 62
20. Uzun saplı brokoli
22 kalori (100 g) Besin puanı: 62
